01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
スモークサーモンとクリームチーズを挟む「ロックス」と、塩こしょうで味わうグリルビーフ。えび寿ベーグルのサンドは、具材の違いから選ぶ楽しさがあります。ロックスをすすめる人の感想もあり、サーモンのベーグルを再訪時にも選んだという人も。定番の組み合わせを試すならこちら、という一品です。
しっかりした歯ごたえのごまベーグルに、牛肉を挟んだグリルサンドを食べた人からは、具の量もしっかりあったとの声。サーモンとクリームチーズの組み合わせとは違う、肉を主役にした食事にしたいときに選べます。ベーグルの食感は、歯ごたえがあるという感想の一方で、もちっとして食べやすかったという人もいます。好みが分かれるところを考えつつ、まずはサンドで具材との組み合わせを選ぶのもよさそうです。
甘いものなら、ブルーベリージャムとクリームチーズのサンドや、シナモンとレーズン、くるみを合わせた一品も。クリームチーズにコーヒー、ココア、チョコを加えたカフェモカは、ベーグルの中で甘さを楽しみたい人に向いています。
飲み物はオーガニックコーヒーやアイスコーヒー、ミルクとエスプレッソのカフェラテがあり、ラテはホットとアイスから選べます。カフェインを控えたいときは、デカフェコーヒーやデカフェのアイスコーヒーも候補になります。新高円寺周辺でのブランチに、サンドとコーヒーを店内で楽しむ人もいれば、持ち帰りを選ぶ人も。えび寿ベーグルはテイクアウトにも対応しています。







